Category: еда

Конина

Интересно, многие ли из нас пробовали конину? Одни народы её охотно едят, другие, например англичане и американцы её избегают, у арабов есть конину страшный грех. В Исландии это такое же мясо, как говядина, баранина и свинина. Конина здесь продаётся в обычных продуктовых, а красивые исландские лошадки, так умиляющие туристов, круглый год пасутся на бесконечных лугах, расположенных вдоль автомобильных дорог.
DSC_5480_20140424_27386
Collapse )

Рыба

Исландия неотделима от рыбы так же как она неотделима от гейзеров, вулканов и своих фантастических неземных пейзажей. Без рыбы Исландию представить невозможно. Самая вкусная рыба, которую я когда-либо в жизни ел - была в Исландии. Рыба была мягкая, свежая, ошеломляющей свежести и потрясающая на вкус. Такой рыбы нет больше нигде.

DSC_8648_20130621_9512
Collapse )

Исландия, 2013

В конце года обычно подводят итоги и вспоминают его наиболее значимые события. В 2013 я приехал в Исландию, познакомился с этой замечательной страной и её людьми. Поэтому сейчас немного о том, чем Исландия меня удивила.

ICELAND 2013_7650_20130411_8213
Collapse )

Полярная ночь

Простая аналогия не работает. Летом в Исландии не темнеет вообще. Ночью как днём. Это даже не белые ночи, это просто день. Вот я и думал, что в конце декабря здесь хоть на недельку, но наступает полярная ночь. До самого короткого дня в году осталось меньше недели, а полярная ночь так и не наступила.

DSC_3128_20131215_19544
Collapse )